可以預防糖尿病的五種食物

　　預防糖尿病吃什麼食物?預防糖尿病的方法是多種多樣的，但養成良好的飲食習慣是很重要的，過度肥胖的人減掉5%的體重就能將糖尿病發病率降低70%。計算一下每日的攝入量，看看自己該少吃多少。多吃全谷物食品能降低患2型糖尿病的危險。

　　食療一、苦瓜：專家提醒，苦瓜主要副作用為腹痛、腹瀉等消化道反應。吃過苦瓜之後2.5小時血糖及24小時尿糖下降非常顯著，總有效率97.3%，顯效65.5%。

　　食療二、南瓜：糖尿病病友合理地食用南瓜是有益的。南瓜中含有葫蘆巴鹼、蔗糖、戊聚糖及甘露醇等，臨床上有南瓜代替部分主糧，可見血糖下降而無饑餓感。也有人采用南瓜粉30克/日作為治療糖尿病的輔助劑，對改善糖尿病症狀有效。

　　食療三、鳝魚：黃鳝魚中含有“黃鳝魚素A”和“黃鳝魚素B”，這兩種物質具有恢復正常調節血糖生理功能的作用。實驗證明，黃鳝魚素對高血糖具有顯著的類胰島素降血糖作用，一般堅持每天食用100~150克，連續3~4周可見空腹血糖下降，尿糖減少。

　　食療四、桑葉、桑椹：許多報道稱桑葉、桑椹有輔助治療糖尿病的作用。

　　食療五、銀耳：又稱白木耳，含豐富的膳食纖維，且熱能較低。近年報道，銀耳含有豐富的銀耳多糖，其對胰島素降糖活性有明顯影響。經動物實驗研究表明，銀耳多糖是以配基修飾的形式影響胰島素活性，可將胰島素在體內的作用時間從3~4小時延長至8~12小時。此外，白木耳中的膳食纖維有延緩血糖上升的作用。

　　希望上述內容對大家有幫助。預防糖尿病吃什麼食物?注意平時飲食，治療從小事做起。