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糖尿病人飲食應先吃菜再喝湯嗎

  很多人有運動的愛好,其實這是很好的習慣,但什麼都有一個度,如果過度的運動身體就會負荷,也還會出現一系列的問題,這就會引發很多的麻煩,患上糖尿病也是要多加注意的,那麼,糖尿病患者飲食應先吃菜再喝湯嗎?下面讓專家來給我們介紹一下。

  先吃粗纖維蔬菜後喝湯

  糖友的飲食順序應該是:蔬菜—主食—肉類—湯。營養科營專家針對糖尿病人提出了這一進餐順序,它能幫助糖尿病患者不自覺地控制進食量,調整飲食結構。先喝湯的話,會很快就感覺飽了,但不久又會感到饑餓,只能再吃些別的食物充饑,這樣不利於糖尿病人的血糖控制。

  先吃粗纖維的蔬菜,增加飽腹感,就能不自覺地減少後面主食的攝入。如果需要控制主食的攝入量,就要在吃飯時先多吃些蔬菜。

糖尿病人飲食應先吃菜再喝湯嗎

  主食應減少油分少喝稀飯

  主食選擇應少稀多干,多吃一些富含膳食纖維的食物,如小米、窩頭等,這些粗糧在胃裡消化的時間長,血糖上升較慢,可以有效抑制糖尿病患者餐後的血糖升高。

  由於糖尿病人要少攝入高油、高脂的食物,所以肉類等食物應放在主食後食用。糖尿病患者吃了一定數量的主食後,攝入的肉類自然就會相應減少。另外,魚、肉的制作也應用較為清淡的烹調方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。

  把湯放在最後喝,是因為先喝湯的話,會很快就感覺飽了,但不久又會感到饑餓,只能再吃些別的食物充饑,這樣不利於糖尿病人的血糖控制。

  溫馨提醒:上面已經給出了相關介紹,專家提醒到,糖尿病人要注意保持身心愉悅,不要讓身體太疲勞,每天早起早睡,充分休息,保持良好的精神狀態,祝您早日康復。

 

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