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“控制血糖”從早餐開始

  近年來,隨著人們生活方式和飲食結構的改變,患上糖尿病的患者越來越多,而糖尿病嚴重影響了患者正常的生活,尤其在飲食方面。

  俗話說,一天之計在於晨,一天的飲食在於早上的早餐。由此可以看出來,早餐對於我們的重要性,可糖尿病患者吃早餐卻是一件讓人頭痛的事情,到底是吃粗糧呢?還是吃細糧呢?到底怎麼吃才合理?

  首先要以維食物為主,其次煮一個雞蛋或荷包蛋,淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。這樣搭配早餐能夠使得血糖維持在相對穩定的水平,可以預防常見於上午10點左右的低血糖反應。發生胰島素抵抗的可能性要降低35%一50%,有助於控制血糖和降低心髒病的發病率。下面是39健康網推薦的早餐食譜共大家參考:

“控制血糖”從早餐開始

  推薦食譜一:稞麥面包2片,鮮牛奶1袋。

  推薦食譜二:鮮牛奶1袋,煮雞蛋1個,鹹面包片2片。

  推薦食譜三:鮮牛奶1袋,雜合面窩頭1個(50克),煮香腸1根。

  推薦食譜四:豆漿1碗(300毫升),茶葉蛋1個,稞麥面包2片。

  推薦食譜五:豆漿1碗(300毫升)或鮮牛奶1袋,饅頭50克,,蔬菜100克。

  推薦食譜六:小米粥,煮雞蛋1個,拌菠菜100克。

  推薦食譜七:大米粥,饅頭,煮雞蛋1個,拌芹菜100克。

  推薦食譜八:玉米粥,煮雞蛋1個,拌蘿卜絲100克。

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