合理吃水果控制糖尿病

　　天氣逐漸變暖，市場上各種瓜果開始多了起來。對糖友來說，除了主食，水果也被列為“嚴加看管”的對象。這是因為，水果裡含有較多的果糖和葡萄糖，能被機體迅速吸收，容易引起血糖升高。其實，水果含有豐富的營養，合理吃水果對控制病情是有益的。

　　病情控制穩定的患者，空腹血糖應控制在7毫摩爾/升，餐後2小時血糖在10毫摩爾/升，不常出現高血糖或低血糖，可以適當吃一些低糖水果，而要注意少吃含糖高的水果，如香蕉、荔枝、紅棗、柿子等。病情控制不穩定的患者、血糖超過10毫摩爾/升時，則要少吃水果，或者將西紅柿、黃瓜當做水果來吃，還要密切注意血糖的變化。

　　如何判斷水果的含糖量呢？一般來說甜的水果含糖量較高，不甜的較少，但不是絕對的。比如西瓜吃起來挺甜，含糖量僅為4.2%，猕猴桃吃起來較酸，含糖量卻是10%。所以口感甜的水果不等於不能吃，口感不甜的水果也不能一次吃太多。

　　吃水果的時間一般選在空腹時，如上午9點到10點、下午3點到4點，或者晚上9點左右。吃完飯後不能馬上吃水果，而應該在兩餐之間吃，作為加餐，既滿足了口腹之欲，又緩沖了饑餓感，降低發生低血糖的幾率，保持血糖平穩。至於吃水果的量，建議每次吃半個（大約100克）或1個（約200克），並計算到每日總熱量中。如果多吃了，就要減少相應的主食量。比如，多吃了1千克西瓜，應該減少主食50克（1兩）；吃了200克蘋果、梨，應減少主食25克（半兩）。

　　溫馨提示：水果含糖量排名

　　含糖量在4%—7%之間的水果：西瓜、草莓、白蘭瓜等。

　　含糖量在8%—10%之間的水果：梨、檸檬、櫻桃、哈密瓜、葡萄、桃子、菠蘿等。

　　含糖量在9%—13%之間的水果：蘋果、杏、無花果、橙子、柚子、荔枝等。

　　含糖量在14%以上的水果：柿子、桂圓、香蕉、楊梅、石榴等。