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糖尿病人吃多少主食要因人而異

  “我一天主食不到三兩飯,降糖藥也在吃,又在打胰島素,可是血糖還是控制不住。”陳老先生早就退休了,可還是各種活動不斷。老人血糖控制不好,除了應酬比較多外,對主食攝入也有誤區。

  因為擔心主食含糖量高,很多糖尿病患者不敢吃,或者吃得很少,只吃蔬菜、肉類、豆制品。臨床研究證明,這種不吃或少吃主食的飲食結構,會導致碳水化合物攝入不足,脂肪、蛋白質攝入過量,體內物質代謝紊亂,結果不僅血糖控制不好,忽高忽低不穩定,還使血壓、血脂增高,肝、腎負擔加重,導致並發症增加。主食吃多少量因人而異,多動多吃,少動少吃,一般情況下200-300克/天,特殊情況150-400克/天。在總量控制的前提下,要注意粗細搭配。

  糖尿病人不能只吃粗雜糧,粗雜糧相對含嘌呤量高,長期過多攝入,既影響胃腸道消化和吸收功能,又會引起體內嘌呤代謝異常,導致高尿酸血症或痛風的發生,還可能造成營養不良。對糖尿病合並胃腸疾病、糖尿病合並腎病者應少吃或不吃,糖尿病合並高尿酸、痛風者最好不吃粗雜糧。

糖尿病人吃多少主食要因人而異

  專家溫馨建議:

  隨著醫療水平的提升,糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少於40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖,會有更好的效果。

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