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糖尿病人要先吃蔬菜後喝湯

  如今,患有糖尿病的人越來越多,那麼,患有糖尿病的患者要怎樣飲食呢,要控制血糖,食物的選擇對於糖尿病人固然重要,但正確的進餐順序也不能忽視。蔬菜—主食—肉類—湯,下面,記詳細的為大家講解一下:   糖尿病人要先吃蔬菜後喝湯     先吃粗纖維的蔬菜,增加飽腹感,就能不自覺地減少後面主食的攝入。如果需要控制主食的攝入量,就要在吃飯時先多吃些蔬菜。     而主食選擇應少稀多干,多吃一些富含膳食纖維的食物,如小米、窩頭等,這些粗糧在胃裡消化的時間長,血糖上升較慢,可以有效抑制糖尿病患者餐後的血糖升高。     由於糖尿病人要少攝入高油、高脂的食物,所以肉類等食物應放在主食後食用。     糖尿病患者吃了一定數量的主食後,攝入的肉類自然就會相應減少。另外,魚、肉的制作也應用較為清淡的烹調方法,如清蒸、水煮等,避免油炸。  
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