胰腺炎可以吃肉粥嗎

請問胰腺炎可以吃肉粥嗎

回答：

胰腺炎出院1個月後是可以吃肉粥的，胰腺炎患者剛出院的話第一個月內部建議吃肉粥哦，胰腺炎患者吃肉粥建議要以清淡的做法為主，胰腺炎患者可以吃：香菇肉粥、青菜肉粥、山藥肉粥、牛肉肉粥等。肉粥的肉最好以精瘦肉為主，不宜太多。

如香菇瘦肉粥，香菇富含維生素B群及多量的鉀、鐵，可降低血中膽固醇及預防高血壓、腎髒病，更能增加抵抗力。

肉粥的營養價值

大米，入脾、胃、肺經，具有補中益氣、健脾和胃、滋陰潤肺、除煩渴的作用。古代養生家還倡導“晨起食粥”以生津液，因此，因肺陰虧虛所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。經常喝點大米粥有助於津液的生發，可在一定程度上緩解皮膚干燥等不適。煮粥時若加點梨，中醫養生效果更好。