患有急性胰腺炎的人不能吃那些東西？

性別：女 年齡：17 病史：急性胰腺炎 病情描述：是突發性的，現在剛出院想問我不能吃什麼東西。

回答：

急性胰腺不能吃油膩的食物

1、急性胰腺炎剛出院，胰腺的生理機能還沒有徹底恢復，不能進食高脂肪、油膩的食物，如：各類肉、熘、炸、煎等油膩食物，正常炒菜的油也不行，剛出院盡量先不要吃油，盡量清淡飲食，蔬菜可以水煮的只能。

急性胰腺炎不能吃辛辣刺激性食物

1、辣椒了、麻椒了、大蒜了、生姜了等都是不能吃的，刺激性的食物，會加重胰腺的負擔，延誤胰腺炎的病情，不利於治療，調味品不宜太酸，太辣，因為能增加胃液分泌，加重胰腺負擔。

急性胰腺炎不能吃酸味的水果

1、山楂、橘子、菠蘿、酸棗等一些列酸味的水果都是不能吃的

胰腺炎不能飲酒這個就不需要說了。

急性胰腺炎剛出院後始的時候要先吃些米湯、沒有油的菜湯和一些水果汁、藕粉之類。吃了以後，沒有什麼問題發生，再吃些粥、豆腐、沒有油的菜泥。然後，再逐步恢復正常飲食。即使已恢復正常飲食，也並不意味著身體已完全康復。因此，愈後的恢復、調理、隨訪非常重要。