重症胰腺炎飲食應該怎麼辦？

重症胰腺炎飲食應該怎麼辦？胰腺炎患者要嚴禁飲酒，避免化學性刺激飲酒是導致胰腺炎發作的最大誘因，因此重症胰腺炎患者應該嚴禁飲酒。酒精不僅會促進胃液的分泌，還會直接對胰髒造成破壞。急性胰腺炎的再次發作，大部分都是因為患者沒能很好地禁酒而造成的。

　　重症胰腺炎飲食怎麼辦？這是許多患者最為關注的一個話題，對於重症胰腺炎的飲食問題胰腺炎網胰腺炎網給出患者以下的指導建議，希望能對患者的治療有所幫助，具體分析如下。

　　重症胰腺炎飲食怎麼辦：

　　胰腺炎患者要嚴禁飲酒，避免化學性刺激飲酒是導致胰腺炎發作的最大誘因，因此重症胰腺炎患者應該嚴禁飲酒。酒精不僅會促進胃液的分泌，還會直接對胰髒造成破壞。急性胰腺炎的再次發作，，大部分都是因為患者沒能很好地禁酒而造成的。

　　再有，碳酸飲料會在腸內產生二氧化碳氣體，也會導致胰腺炎的發作。此外，對胃液分泌有促進作用的咖啡因、辛辣調味料等都應該盡量避免。

　　每天攝取脂肪量應控制在20～40克。糖分主要從糧食中攝取。糖分對於膽囊和胰髒都是最好的營養素。糖分在胃中停滯的時間最短，不會使膽汁和胰液的分泌過多，從而減輕了膽囊和胰髒的負擔。

　　飲食要定量、定時，有一定的規律性，暴飲暴食會給膽囊、胰髒帶來最大的負擔。 胰腺炎患者應該做到每日4～5餐，甚至6餐。因為這樣多次而少量地進食，就會減少對胰髒的刺激，使炎症趨於穩定。

　　但是，過量攝取果糖或白糖也可能導致肥胖，促使膽固醇的合成，容易井發糖尿病。因此，水果應適當少吃。應以富含維生素，礦物質及食物纖維的糧食和薯類為主要糖源。積極地攝取脂溶性維生素長時間地控制脂肪會造成脂溶性維生素A，維生素D、維生素E、維生素K的不足，表現為缺少營養。可在醫生的指導下服用一些維生素劑。但攝取不宜過多，而且要盡量從食物中獲取維生素。

　　黃綠色蔬菜中含有豐富的脂溶性維生素，因此每天食用的黃綠色蔬菜應以150克左右為好。

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