現在越來越多的年輕人患上糖尿病這種病，這種病對兒童患者的傷害是很大的，很多人都害怕這種病的出現，糖尿病發病時病情就已經較急、較重，特別是在醫療條件差的地區，那麼，少兒糖尿病的營養治療是什麼呢?下面讓專家來解答一下。
(一)少兒糖尿病急性期即發病初期
治療目的：積極治療酮症酸中毒，糾正高尿糖、高血糖。
糖尿病營養治療應注意：(1)嚴禁食用糖及其制品、甜點、水果、果汁等。(2)三餐配以科學的熱能，蛋白質、脂肪、碳水化合物三大營養素分別占20%、25%～30%、50%～55%，定量攝入。如治療得力，此期的酮症酸中毒很快能夠得以糾正，尿糖也會在短時間內轉陰性，血糖在3周左右逐漸降至正常，患兒症狀基本消失，病情明顯緩解。(3)為防止低血糖的出現，患兒身邊要常備一些餅干，一旦出現低血糖要及時補充。
(二)少兒糖尿病緩解期
治療目的：摸清飲食規律(營養治療)和藥物治療規律，控制好血糖，糾正營養不良或肥胖。
營養治療應注意：(1)根據患兒活動量的增減調整飲食進量，使飲食量、胰島素量、活動量三者之間維持平衡，如若把握好了這種平衡，也就找到了患兒營養治療與藥物治療的規律。(2)強調膳食的定時、定餐。(3)科學的定量膳食是減肥或糾正營養不良的關鍵，應了解熱能攝入量的計算(見營養處方)。
(三)少兒糖尿病慢性期
治療目的：維持好血糖，攝入同年齡段正常兒童營養素標准量，以利良好的生長和發育。
營養治療應注意：(1)了解本年齡段各營養素攝入標准。(2)了解本年齡段活動量。(3)了解血糖、本年齡段體重、身高發育的動態是否在正常范圍。
溫馨提醒：在兒童糖尿病各年齡段，給予相應的兒童糖尿病生理、病理及心理方面的知識教育，提高孩子自信心及日常生活中的自我保健意識。