糖友飲食 該學會掂量掂量

　　糖尿病飲食計算方法舉例

　　現舉例說明：一個10歲兒童患糖尿病，其治療飲食計算法如下。

　　1、每天需要的總熱能：

　　1000+10(小兒年齡)×100=2000千卡。

　　2、蛋白質量：

　　10歲兒童標准體重為：8+10×2=28公斤，按每公斤體重給予2。5克蛋白質，每天應有蛋白質量：28×2。5=70克。

　　3、碳水化合物量：

　　該患兒每天攝入總熱能2000千卡，碳水化合物所提供的熱能占55%，2000×55%=1100千卡。每克碳水化合物產熱4千卡，1100÷4=275克即碳水化合物重量。

　　4、脂肪量：

　　該患兒每天攝入蛋白質70克，可提供熱能70×4=280千卡。碳水化合物提供1100千卡。2000(總熱能)-280-1100=620千卡，應由脂肪來提供，每克脂肪產熱9千卡。620÷9=68。8克為每天應攝入脂肪量。

　　最後得出，該患兒每天應供給總熱能為2000千卡，蛋白質70克，碳水化物275克，脂肪68。8克。