糖尿病人吃些蒜好

　　大蒜原產亞洲西部，漢朝時傳人中國，如今全國哪個地方都有培養，是中國公民非常喜愛食用的佳蔬。大蒜小富含很多維生素、胡羅卜素、以及鈣、鐵、硒等重要物質，富含豐厚的營養。

　　它為藥食兩用食品。作為中藥來講，它歸於攻毒殺蟲燥濕止癢類中藥。它也被稱做單頭蒜和紫皮蒜。屬白合科值物蒜的磷莖。味道辣，性溫.歸脾、胃、肺、大腸徑。有溫中行滯，解毒殺蟲之成效。主要治療皖腹冷痛，痢疾，腸癰、傷風等病症。

　　現代醫學研討標明，大蒜富含多種揮發油成份，硫代亞磺酸酯類、多糖、脂類、酶等成份，具有顯著的抗菌、抵抗病毒，保護肝、降血指和血糖、抗動脈周樣硬化阻止血小板集合，加強免疫功用等效果。

　　在這裡提醒大家，只要陰虛火旺、肝躁目疾、喉舌等病人都禁止服用生品，謹慎服用熟品，准媽媽不要食用灌腸。