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與你分享糖友的抗“糖”經驗


  我有15年的糖尿病病史,並有高血壓等其他疾病。最初我對糖尿病認識不足,在飲食控制上走了兩段彎路,現在我總結了控制飲食方面的3點認識,希望能對病友有所幫助。

  1、勿輕信病友。為了緩解饑餓感,有病友告訴我可以多吃花生米、煮雞蛋、干豆腐卷,它們不是甜食多吃點沒事。結果我的血糖直線上升,導致病情加重。教訓使我明白必須控制總熱量的攝入,管好自己的嘴。後來我每餐都用秤來稱,量掌握得很嚴格(編者按:控制總熱量的原則是對的,認真的精神也很可貴,但不提倡每餐的食物都用秤稱)。主食粗細糧搭配,每天100克粗糧。種類變換,燕麥片、玉米(米查)、紅大豆煮粥,玉米面、白面、黃豆面混合蒸饅頭。時間長了,感覺胃也小了,也就不容易覺得餓了。

  2、長期堅持,雷打不動。不論是逢年過節,還是親友相聚,我都雷打不動地吃著我的飯菜,如有實在推不了的飯局,我就做好飯菜用保溫飯盒帶去,和親友共同進餐。既增進了友情,又增添了快樂

  大年三十的早餐我依然喝著燕麥粥。除夕夜那頓代表家人團聚的餃子我只象征性地吃兩個,既有了年的氣氛,感覺也很好。兩年來一直保持很理想的血糖。

  3、勇於捨棄美味。醫生告訴我攝入太多鹽的危害後,我就從食鹽不限量減到每日5克(包括醬油、味精)。這過程真是很難接受,少鹽少油的菜實在難以下咽,但是為了健康,我下定決心當好自己的醫生。在這一年多的時間裡,高血壓、糖尿病都得到了明顯改善。

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