胰島糖尿病網 >> 糖尿病知識 >> 糖尿病飲食 >> 糖友吃粗糧並非“多多益善”

糖友吃粗糧並非“多多益善”

糖尿病患者對糖尿病飲食方面非常重視,每天都吃粗糧,堅持一段事件後血糖雖然會穩定的很好,但是體重卻會瘦十多斤,為什麼會是這樣子呢?因為粗糧的營養都在堅固的生理結構中,所以吸收率不高,吃粗糧是不錯,但是也要用科學的吃法。下面介紹些適合糖尿病患者的食物。

吃飯時主食的原料挑選:大米、面粉、小米、玉米面、燕麥、莜麥面、苦荞面,高粱米、荞麥面、避免油炸主食,不空腹喝粥。

吃飯時菜的原料挑選:

1、大白菜、西紅柿、菠菜、芹菜、鮮蘑、西葫蘆、冬瓜、油菜、苦瓜、黃瓜、綠豆芽、茄子、絲瓜等:每日可吃1斤;

2、南瓜、白蘿卜、冬筍等:每日可吃7兩;

3、鮮豇豆、扁豆、洋蔥、蒜苗等:每日可吃5兩;

4、胡蘿卜、山藥、荸荠、藕等:每日可吃3兩;

5、百合、芋頭、毛豆、鮮豌豆等:每日可吃1兩。 

糖尿病病因- 糖尿病類型- 飲食療法- 生活起居- 飲食護理- 糖尿病問答
Copyright © 胰島糖尿病網 All Rights Reserved