糖尿病患者的飲食范圍和注意事項

　　作為一名專門的糖尿病治療的醫生，我在多年的臨床中，發現了一些糖尿病患者的飲食問題，現在我就這些問題和大家談一下：正常人的空腹血糖是4.0-6.1mmol/L，餐後兩小時血糖如果高於7.8mmol/L的話，就可以稱為高血糖了。高血糖並不等於是糖尿病，高血糖患者在飲食上面的注意事項如下：     　　需要打胰島素的患者，在飲食上面一定要學會控制，不要吃動物內髒、蛋黃、魚等食物，並且嚴格控制動物油的攝入，最好不吃，吃植物油是最好的。如果糖尿病患者的腎功能已經不正常的話，除了要控制總熱量以外，還要注意少鹽，蛋白質的攝入也不要太高。   　　對於尿毒症應低蛋白飲食，蛋白質每天在30克左右，主食以麥澱粉代替米、面、蛋白質供給首選優質蛋白質，如牛奶、雞蛋、瘦肉等。   　　有的糖尿病患者認為自己飲食少，人感到乏力，不想運動。其實，運動是有效控制血糖的一種治療方法。運動能使體內多余的熱量得到釋放，能改善胰島素的敏感性(胰島素的敏感性對降血糖非常關鍵)，降低血糖，並減少降糖藥物的用量。   　　新鮮的蔬菜絕對是低熱量的食物，如果您的高血糖比較嚴重的話，請您用蔬菜代替水果，暫時不要吃水果，多吃一些黃瓜、西紅柿、胡蘿卜這些蔬菜，這是因為蔬菜中含有的糖分在患者體內都很難分解，這樣餐後血糖就會比較穩定了，絕對不會出現血糖突然升高的症狀。適合高血糖吃的蔬菜有：菠菜，白菜，山藥，山楂，紫菜，魔芋，青菜，胡蘿卜，黃瓜，西紅柿等。   　　希望我們所有的糖尿病患者都能對自己的飲食負責，對自己的身體負責，在更短的時間內通過飲食來調節自己的病情，我相信，如果你能做到，你的身體一定會大有改觀。