健康咨詢描述： 有人說是澱粉含量高，絕對不能吃。但我看到中央電視台的節目裡說土豆是降糖的呀。狐疑。
您好，按醫學角度說糖尿病患者盡量少實用含糖量高的食物或蔬菜，沒有說絕對不能食用，土豆含有豐富的澱粉，但可以肯定的說，糖尿病患者是可以食用土豆的。當然，土豆可以降糖只能說對少部分患者。