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1型糖尿病人應注意哪些日常飲食

1型糖尿病人應注意哪些日常飲食?合理的飲食治療可以很好的控制糖尿病的血糖,但是患者切記在日常飲食的時候要嚴格遵守飲食專案,並且要清楚日常飲食的注意事項,這樣才能將飲食療效發揮到最佳。那麼,1型糖尿病人應注意哪些日常飲食?下面為大家介紹一下。

1型糖尿病人應注意哪些日常飲食?

1、飲食療法即饑餓療法,合理的飲食療法可減輕胰島B細胞的負擔,使之得到恢復的機會,有利於控制血糖。輕症病友往往只需飲食治療就能有效地控制血糖。

2、副食含糖少,可以多吃肉、蛋、魚雖然含糖量不高,卻富含蛋白質和脂肪,在體內可轉變成葡萄糖,此過程在糖尿病病友體內尤為活躍,因此多食也會升高血糖,只是比主食遲緩的多。鑒於這樣的特點,建議糖尿病病友早餐吃一個雞蛋,睡前喝一袋奶,這樣對於平衡晝夜之間的血糖是有益的。

3、喜歡喝稀飯煮熟、煮爛的食物以及含水多的食物容易被消化吸收,血糖升高的速度也快。如進食稀飯後血糖升高的速度快,而米飯或玉米餅消化慢,其碳水化合物釋放葡萄糖的速度也慢,所以,血糖升高的速度也慢。有人認為,喝稀飯如同喝糖水。所以,血糖控制不好的糖尿病病友應改變喝稀飯的習慣。

4、應該多吃豆制品適量地進食豆制品(豆汁、豆腐等)確實對健康大有好處。豆制品不含糖,並不是說它不會轉化為糖,只是轉化地較慢(大約需3個小時),最終也會轉化為葡萄糖,導致血糖升高。特別是對於老年人和糖尿病病程較長者,若不注意,大量食用過多的植物蛋白,會造成體內含氮廢物過多,加重腎髒的負擔,使腎功能進一步減退。合並有蛋白尿者,最好禁食。盡量以魚、禽等白色肉類為主。

5、水果甜萬萬不能吃,很多病友提起水果如談虎而色變,自患病後不敢問津。其實有些水果含糖量比較低,如蘋果、梨含糖10%—14%,香蕉含糖20%,西瓜含4%。水果可以吃,但要適量。對於餐後血糖低於10毫摩爾/升的病友來說,每日可以吃1個蘋果或梨,但要放在兩餐之間吃,並將水果的熱量計算在總熱量之內。如果進食水果量較大,則應從總的飲食中扣除這部分熱量。換言之,就是要少吃些主食。

6、堅果類(如花生、瓜子、核桃、杏仁等)不含糖,所以,成為很多病友的消遣食品,隨時隨地拿來品一品。但其含油脂高、熱量大,100克該類食物可產生相當於200克主食所產的熱量。高熱量的這類飲食會導致脂肪儲備、體重增加,而且會轉變成葡萄糖,因此,應限制堅果類食物的攝入。假如每天食20粒花生米,那麼,炒菜時就無需放油!

尋醫問藥提醒:通過良好的飲食可幫助1型糖尿病人獲取所需的營養,並且能起到輔助控糖的作用,但是由於糖尿病的危害甚大,如果血糖控制不佳,可使糖尿病引發多種並發症,導致糖尿病人會有致殘、致殘,甚至是致命的危險,所以為了健康著想,建議及時采取科學的方法,將糖尿病徹底治愈,避免糖尿病並發症危害發生。
 

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