反對痛飲汽水的聲音越來越強烈了。一個較大的系統性回顧揭示了沒有營養的的軟飲料消費與卡路裡攝入和體重的增加有著明確的聯系。
富含熱量的軟飲料同時也與牛奶和水果攝入的減少和2型糖尿病發生的危險性增加有聯系。“現有的科學理論強烈支持減少人群軟飲料消費的建議，”對88項研究的回顧總結道。
然而，美國飲料協會在它的網站上卻提出了不同的觀點。“把肥胖的原因歸咎於任何一種食品或飲料都是不合適的，還沒有科學支持這樣一個觀點。”
含有二氧化碳的軟飲料是美國飲食中最大的單個的熱能來源，根據一份2005年的報告，它被稱為“液體糖果”，而這份報告是由美國科學普及中心(cspi)所制定的。在美國生產廠家每年都為每一個男性，女性和小孩提供超過52加侖的汽水。
“沒有人宣稱肥胖問題是由單個原因所導致的，但是現有的科學很確定的把軟飲料列在了主要責任者的名單上，”這篇回顧的共同參與者哲學博士kelly brownell說，他同時也是耶魯大學糧食政策和肥胖呂德中心的主管。
這篇系統性回顧發表在《美國公共衛生雜志》四月號上。部分工作是由呂德基金會所贊助的，而這個基金會是一個主要關注肥胖和教育的私人慈善機構。
研究者說要對諸如軟飲料的消費品和健康結果之間的關系進行一個真正的實驗，需要一些足夠大量的應用了強有說服力方法的研究來支撐。
他們說：“這些條件現在都已經具備了，一些明確的結論都很清楚了”。最“震撼”的發現之一就是軟飲料的攝入和卡路裡消耗的增加有關。
在21項研究中，19項指出當人們飲用越多的汽水，他們消耗的卡路裡就越多。此外，這些研究還使用了最可靠的統計方法來證明這個最大的效應。
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