健康咨詢描述：
糖尿病人不能吃什麼
請問糖尿病人除了不能吃水果外和糖外,還有什麼東西是不能吃的?
第一次問題補充:(2007-10-9 12:22:14)按照您說的,那得了糖尿病的人吃飯不是很麻煩,還要計算這,還要計算那,吃飯都要用數學計算,干脆死了算了.
不過我想問下:我看網上說面食澱粉是碳水化合物,吃了回提高血糖,我想問下能不能吃
醫生回復：
你好； 糖尿病病人宜少量多餐。每天多吃幾頓飯，每頓少吃一點，可以減少餐後高血糖，有助於血糖的平穩控制。 此外，糖尿病病人的飲食宜低鹽、低脂，多吃新鮮蔬菜。對能否進食水果的問題，我認為，糖尿病病人的飲食是控制總熱量的均衡飲食。根據食品所含熱量，我們制定了食品交換份，每份90千卡。例如25克大米是1份，200克的蘋果也是1份。假如某病人每日需熱量1800千卡，就是20份。糧食占10份，吃1份蘋果就少吃25克大米。吃水果也應計算在總熱量內，並且不要和飯同時吃，而是作為兩餐之間的加餐，這樣安排比較恰當。食品交換份的辦法，病人需要掌握。