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糖尿病人與喝奶

糖尿病人與喝奶

女 | 67歲

健康咨詢描述: 糖尿病人天天喝奶好嗎?

第一次問題補充:
    如果可以喝,是喝全脂、低脂還是脫脂的好?

醫生回復:

      奶中含3.3~3.5%乳蛋白質,它的消化吸收率可達96%,還含賴氨酸、蛋氨酸等9種人體必須卻又不能在體內合成的氨基酸,喝牛奶可保證有足量的蛋白質攝入,奶中還含3~5%的脂肪,較之其它動物脂肪易消化而且吸收率高.糖尿病人脂肪攝入不宜過多,且要足量的不飽和脂肪酸,喝牛奶不僅可以讓糖尿病人從其它食物中攝入適量脂肪,易於消化,並有抑制膽固醇合成因子的作用可預防合並心腦血菅疾病.但也不能飲的過量,過量個飲用牛奶,易導致動豚硬化.研究人員發現,牛奶中捨有一種各為酪蛋白的蛋白質,能生成一種對血管非常危險的分子~高半胱氨酸.這種分子能損害血管壁的彈性組織,曰積月累血管硬化、管腔狹窄,以至阻塞,導致腦硬塞等.如果有了滿意的回答請及時采納,不要辜負了回答者!

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