健康咨詢描述： 尋求食療的方法。謝謝
醫生回復：
你好，糖尿病是由於人體內胰島素分泌不足，引起糖、脂肪、蛋白質代謝紊亂和繼發水、電解質代謝紊亂的一種慢性疾病，其特征為血糖過高，尿糖，葡萄糖耐量減低。本病除中西藥物治療外，合理控制食，選擇適當的飲食療法亦很重要，不容忽視。?肺胃陰虛：口渴多飲，口干舌燥，多食易饑，小便多，大便干結，舌質紅，少苔，脈細數。宜養陰清熱，潤燥止渴。可選用：?（１）五汁飲：雪梨汁、荸荠汁、麥冬汁、生藕汁、鮮蘆根汁，和均調服。?（２）豬胰淡菜湯：豬胰１條，淡菜５０克，先洗淨淡菜，清水浸泡２０分鐘，然後放鍋內煲湯，煮沸２０分鐘後，加入洗淨切段豬胰同煮至熟透，加鹽油、味精調味服食。?（３）苦瓜佐膳：按每餐鮮苦瓜１００克，豬肉５０克量做菜，每日３次服食。?（４）花粉生地粥：天花粉３０克（鮮品６０克），生地黃５０克，大米１００克，先將花粉、生地煎汁去渣，與大米同煮成粥服食，每日２次。?氣陰兩虛：口干口渴，多飲多尿，消瘦乏力，氣缺懶言，舌質淡嫩，少苔，脈細弱。且益氣養陰，可選用：?（１）兔肉煲山藥：兔１只，山藥１００克，先將兔宰好，去皮及內髒，切塊，與山藥同煮，待爛熟後，加鹽、油、味精調味，食肉飲湯。?（２）山藥玉竹煲鴿肉：白鴿１只，山藥５０克，玉竹３０克，黃精３０克，白鴿去毛及內髒，與山藥、玉竹、黃精同煮，肉熟後調味服食。?（３）豬胰煲山藥：豬胰１具，山藥５０克，將豬胰洗淨，與山藥同煮，熟後調味服食。?（４）黃芪山藥粥：黃芪３０克，山藥６０克，薏苡仁６０克，同煮成粥服食，每日１次。?肝腎陰虛：腰膝酸軟，頭暈耳鳴，失眠健忘，小便頻頻而混濁，舌質紅，少苔，脈細數。宜滋陰補腎。可選用：?（１）山藥萸肉粥：山藥６０克，生地３０克，山萸肉１５克，大米１００克，先將生地、山藥、萸煎湯取汁,與大米同煮成粥服食，每日１～２次。?（２）山藥蓮子粥：山藥５０克，蓮子３０克，大米１００，同煮成粥，分１～２次服完。?（３）芡實煲老鴨：芡實１００克，老鴨１只，將鴨宰好，去毛、內髒、洗淨，芡實洗淨，放入鴨腹內，然後置鍋中，加清水、蔥、姜、黃酒適量，武火煮沸後改用文火再煮２小時，至鴨爛熟，加味精調味服食。?（４）山藥杞子粥：山藥５０克，枸杞子２０克，大米１００克，同煮成粥，調味服食。?陰陽兩虛：腰膝冷痛，倦怠乏力，面色無華，手足不溫，夜尿頻多，咽干舌燥，五心煩熱，舌質淡，苔白、脈沉細無力。宜滋陰補腎，溫陽益氣。可選用：?（１）杜中核桃炖豬腰：豬腰１只，杜中３０克，核桃肉３０克，同炖熟服食。?（２）黃芪炖鱉：黃芪３０克，鱉肉２００克，共炖至爛熟，調味服食。?（３）韭菜粥：鮮韭菜６０克，大米１００克，韭菜洗淨切細，先煮大米，沸後加入韭菜煮成粥，油鹽調味食用。?（４）桂黃粥：肉桂３克，熟地黃１５克，鮮韭菜５０克，大米１００克，先煎地黃、肉桂取汁,與大米同煮成粥，加入韭菜，調味服用。