健康咨詢描述：
胰腺炎如何治療？用哪些藥？
第一次問題補充:有哪些誘因?如何預防?
醫生回復：
zhangzhanqi，你好！首先祝你早日恢復健康！我來給你談談“胰腺炎”。春節、端午、中秋等，是我國的傳統大節，也是全家人團聚的好時機。家家除了要吃團圓飯，往往還要擺酒席宴。在歡樂喜慶、好吃好喝的同時，需要的就是一定要注意防止“節日病”，急性胰腺炎就是常見而且後果嚴重的“節日病”。 從生理上講，人體有兩大實質性消化器官——肝髒和胰腺，每天都能產生大量的膽汁和胰液，分別通過膽管和胰管排入十二指腸，促進食物進行消化分解。胰液中含有大量的酶類，如胰澱粉酶、胰脂肪酶和胰蛋白酶等，是機體內最主要的強效消化酶。這些酶，在胰管內是以毫無活性的“酶原”形式存在的，所以對自身組織無任何傷害。一旦離開胰管進入腸道與膽汁相遇後，“酶原”就能被膽汁激活，形成強有力的消化酶。一般認為：食物中肉類蛋白脂肪的成分越多，這種激活的消化酶也就會越多越強。 此外，人類的膽管和胰管在結構上有一個特點：在進入腸道之前，兩管合並成為一個Y字形的“共同通道”，長約5毫米左右，這個“共同通道”外圍繞著一層“括約肌”，一旦受到大量酒精類食物刺激後，“括約肌”就會發生痙攣性收縮，“共同通道”縮窄甚至關閉，致使大量膽汁無法順暢地排進十二指腸反而進入胰管，在胰腺的內部激活胰酶，這就像炸藥在軍火庫內被引爆一樣後果嚴重。這種被“引爆”的胰酶，不分青紅皂白，把自身的胰腺組織當成吃進去的肉、魚一樣加以消化分解，造成胰腺組織的充血水腫，嚴重時甚至潰爛、出血和壞死，從而導致了膽胰返流性急性胰腺炎。再者，有膽結石的患，進食了高脂飲食後會引起膽囊的強烈收縮，小結石會被擠壓進膽道，也有可能嵌頓在“共同通道”裡，造成膽汁胰液的淤積滯留，引起膽源性急性胰腺炎。 所以，狂歡喜慶之宴，也不宜暴飲暴食。此外，患有膽結石的人更要小心謹慎。因為，膽結石尤其是多發性的小膽結石，很容易在膽囊強烈收縮時從膽囊脫落入膽管，卡在“共同通道”處，造成急性胰腺炎。關於治療，比較困難，病情較嚴重時應嚴格飲食控制，但時間過長，營養攝入必成問題，故如有條件建議住院，必要時可靜脈補充營養，待血澱粉酶正常且穩定後再出院。1）胰腺炎發作時，必須及時去醫院治療並絕對禁食。2）胰腺炎治療後，恢復期間的飲食宜采用高碳水化合物，低脂肪，半流質食物。3）胰腺炎患者應限制脂肪和蛋白質的攝入量，來減輕胰腺的負擔，利於胰腺的恢復，避免復發。4）胰腺炎患者應保持熱量和維生素的提供，少食多餐，每天用餐5--6次。5）禁止刺激性食物。6）絕對禁止吸煙、飲酒。以下提供慢性胰腺炎恢復期患者高碳水化合物、低脂肪、半流質食譜，供參考：早餐--梗米粥50克、糖包(面粉50克、白糖15克)、腐乳20克；上午加餐--脫脂奶粉25克(加白糖10克)；午餐--肉沫西紅柿湯(西紅柿50克去皮、面條50克、瘦豬肉25克)；下午加餐--藕粉20克(或杏仁茶)；晚餐--梗米粥50克、小包子(面粉50克、瘦肉25克、菠菜100克)；全天用油10克，可適當補充果汁。此外對於肉類的食用應循序漸進，慢慢加量或遵醫囑。以上回答如果滿意，請不要辜負我的一片好意，及時點擊“采納為答案”。