南瓜

女 | 0個月 2006-01-13 18:32:55 5人回復

健康咨詢描述： 請問專家:南瓜能降血糖。

醫生回復：

      所謂南瓜、苦瓜和玉米須熬水能夠降低血糖都是民間傳說，並未經過科學論證，由於南瓜中同樣含有澱粉等碳水化合物，如果一次吃得太多，血糖同樣會升得很高，決不會因為其所謂的降糖作用而發生低血糖反應！只不過相對來說，南瓜和苦瓜之類的瓜果由於其血糖指數相對較低，進食後不致引起血糖迅速升高而己。因此，民間傳說的可以降低血糖的食物是一種誤解。糖尿病的飲食應以均衡營養的飲食控制和適度的有氧代謝運動為基礎。