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血糖控制常出現的幾大誤區

  誤區1

  很多老病號認為“吃南瓜能降血糖,吃多點也沒關系”

  “在看圖說話時,沒想到還是有很多糖尿病病人把吃南瓜當作降血糖的偏方。”樓青青說,“這是一個極大的錯誤。”在臨床中她發現有一部分病人,由於認為吃南瓜血糖不易升高反而會降低,所以過量食用,結果臉和皮膚出現黃染現象,血糖也升高了。

  誤區2

  無糖月餅、無糖餅干等多吃也不怕

  無糖食品就意味著“有利於控制血糖”或“低熱量”嗎?這種想法是大錯特錯。其實,無糖點心、餅干一樣含有澱粉和油脂。這些都是高熱量食品,吃了照樣會令血糖升高。樓青青說,曾有一位老大媽以為無糖月餅吃多也沒關系,由於一下子吃得太多導致血糖短期內升高,出現高滲性昏迷,後來搶救無效而死亡。所以,“糖人”不要過於依賴無糖產品,應多吃豆類、奶制品、粗糧、蔬菜,這類食物對控制血糖和體重效果最好。

  誤區3

  看電視時吃吃瓜子、花生、核桃沒關系

  糖尿病患者之所以愛吃瓜子、花生、核桃,樓青青聽到的答案是:吃零食既能讓他們減輕饑餓,也是能保障充足營養的手段之一。其實,這類食物油脂含量很高。最好不吃或少吃,如果吃要相應減少正餐中相對應的成分。比如核桃含油脂多,正餐就得少油,減少油脂的攝入總量。而瓜子是一種高熱量、高脂肪的食品,一兩瓜子的熱量頂上二兩米飯,大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,也會間接地影響血糖和血壓的控制。所以,每天食用的花生不宜超過10粒(8克)、瓜子不宜超過50粒(20克),否則,會影響糖尿病的治療。

  誤區4

  一發現血糖升高,很多病人的第一個反應是“吃少點”

  實際上這很不科學。“因為醫生也好,營養師也好,給你定了一個飯量,如果你血糖高了,應該馬上到醫院看醫生,找出原因。”樓青青說:“有的病人一看血糖高了就減少飯量,我臨床碰到三個病人就是這樣的情況,飯越吃越少,但血糖越升越高,最後營養不良,導致病情惡化。”

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