鉻是人體必需微量營養素,如果你是一位糖尿病患者的話,可要重視鉻的補充否則會加重你糖尿病的病情。
雖然說胰島素是人體唯一的激素,然而絕大多數的Ⅱ型糖尿病患者對胰島素降糖作用具有抵抗性,而鉻則能增強對胰島素的敏感性。
補鉻是絕大多數糖尿病的保健與防治的要素,特別對肥胖型血胰島素增高、注射胰島素或口服磺酰脲類降糖藥服效不佳、老年糖尿病等更需補鉻。
鉻可降低餐後胰島素分泌的反應性增高,還可以防治低血糖反應,對血糖忽高忽低的"脆性糖尿病"具有雙向調節作用。
價鉻是人體必需的微量元素,無機鉻難以吸收,幾乎沒有營養價值。
鉻的吸收部位主要在小腸。
鉻隨著年齡增長而體內含量下降,老年人容易缺鉻。
價鉻是葡萄糖耐量因子(GTF)的組成部分,有提高胰島素敏感性,改善葡萄糖耐量的作用
鉻還有降低血脂及預防動脈粥樣硬化的作用。
我國推薦鉻的安全攝入量,成人為0.05mg~0.20mg。
富含鉻的食物除高鉻酵母外,還有牛肉、肝髒、蘑菇、啤酒、土豆、麥芽、蛋黃、帶皮蘋果等。
食物過多精細的加工,是膳食缺鉻的重要原因。因此主張少食精加工食品。
因此我們將提醒你強化補鉻可以預防高危人群發生糖尿病。
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