多吃酸奶可預防2型糖尿病

　　研究者通過系統性檢索PubMed、Scopus等數據庫，納入探究健康成年人乳制品攝入和2型糖尿病（T2D）風險的前瞻性研究，通過隨機效應荟萃分析量化乳制品攝入與T2D風險間的關系，包括總乳制品、高脂乳制品、低脂乳制品、牛奶、發酵奶、奶油、冰淇淋和冰凍果子露。

　　荟萃分析納入了22項隊列研究，比較了579，832名個體和43，118名T2D患者。數據顯示，總乳制品攝入與T2D風險呈負相關(RR： 0.97（攝入量每增加200g/d）; 95% CI： 0.95， 1.00; P = 0.04; I2 = 66%)，低脂乳制品的攝入量也與T2D風險呈負相關（類似先下負相關）(RR： 0.96（攝入量每增加200g/d）; 95% CI： 0.92， 1.00; P = 0.072; I2 = 68%)。此外酸奶攝入量與T2D風險間具有非線性的負相關（80 g/d vs. 0 g/d：RR： 0.86，95% CI： 0.83， 0.90; P < 0.001; I2 = 73%）；冰淇淋的攝入量也與T2D風險間具有非線性的負相關(～10 g/d， RR： 0.81; 95% CI： 0.78， 0.85; P < 0.001; I2 = 86%)，但是隨冰淇淋攝入量的增加（超過10g/d），研究者沒有發現益處的增加。其他類型的乳制品與T2D風險無關。

　　分析結果表明，攝入乳制品尤其是酸奶，可以預防T2D。基於不同研究間的異質性，應該對分析結果慎重考慮。