中秋節即將到來,各種誘人的水果開始上市。水果好吃卻含糖,心饞難耐的糖尿病患者如何才能享受水果“口福”?專家表示,水果切忌跟正餐一起吃,只能作為“加餐”或在睡前一小時吃。除掌握各類水果含糖高低外,更需自測血糖、尿糖把關自己適合哪些水果。
糖尿病患者“忌諱”糖分高食物眾所周知。那香甜水嫩的水果是吃還是不吃呢?專家表示,可以吃,但得要吃得有“技術含量”。
吃了水果必須減少主食。對於糖尿病患者,大前提是水果要少吃,切莫大量吃。大量吃可能造成血糖迅速升高,而高血糖持續時間長的話,則會加重胰腺負擔。
吃水果時間非常有講究,忌餐前餐後吃,尤其不能在公眾場合聚餐、飯後上果盤時大肆進食;宜作為“加餐”或睡前一小時吃。
雖然糖分高低有公論,但患者的個體化差異很大,有的人也可能吃了含糖量低的水果反而血糖升高速度很快,所以含糖低水果只能是推薦,仍然要自己檢測、摸索,尋找適合自己的水果。患者在控制血糖情況下進食,即在吃水果前後兩小時測血糖或尿糖波動大小,這樣可以掌握自己能否進食某類水果。
如果沒有經常出現高血糖或低血糖,可以多點選擇水果范圍,但如果血糖波動大或出現異常,還是要暫時忌口,必須先控制好血糖再考慮享受水果。