很多人都知道糖尿病是一種很難治愈的疾病，這種病一擔患上會給患者的生活帶來很大的不便，所以一擔患上患者就要積極的接受治療，糖尿病給患者帶來的痛苦和折磨一步步推到著患者尋求各種降糖方法，那麼，降糖治療怎可讓苦瓜唱獨角戲?下面讓專家來解答一下。
很多糖尿病患者都有聽說苦瓜雖然味道苦澀，但是其能促使人體分泌胰島素物質，所以經常吃苦瓜的人是不容易的糖尿病的。這是真的嗎?清代著名溫病學家王士雄在他的食療著作《隨息居飲食譜》中介紹了“豬油炒苦瓜”，認為具有“清熱、養肝、明目、潤脾、補腎功效。”苦瓜中含有苦瓜素苷類、胡蘿卜甾醇、抗生育活性成分和植物胰島素等。藥理研究表明，苦瓜中有多種降糖成分，主要為萜類、植物甾醇、甾體類和肽類等。
苦瓜雖然能夠對於降糖起到一定作用，但是僅僅是依靠這種有些許降糖作用的食物來治療糖尿病是絕對不可取的，也是沒有任何科學依據的。患者只有在合理飲食的前提下，安排食用苦瓜是有益的，它們中含有的膳食纖維可以延緩糖類的吸收速率，從而減少血糖的波動。但這種作用在含有膳食纖維的蔬菜中都可以發現到，並不為苦瓜所獨有。糖尿病是遺傳因素和環境因素長期共同作用的結果，環境因素是糖尿病發生的誘因，因此對於這種綜合性的代謝疾病，不可能只因為一兩種食物就影響其發病過程。
糖尿病患者通常注意采用食療方法來進行糖尿病病情的控制，但是值得提醒的是患者應當以正確的方式進行食療，而不是認為某種食物是對糖尿病有利的，就從此大量食用這種食物，更甚者以此來取代其他，這樣對病情反而不利。