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糖尿病患者吃什麼食物好

  大家身邊一定有很多患有糖尿病的朋友吧,糖尿病雖然不適什麼太嚴重的疾病,但是它的到來卻給患者的生活帶來了很多的不便。比如,糖尿病患者對於飲食就有非常高的要求。今天,就給大家分享下糖尿病患者應該吃什麼食物比較好。

  【鮮奶玉露】

  配方:牛奶1000克,炸胡桃仁40克,生胡桃仁20克,粳米50克。

  制法:粳米淘淨,用水浸泡1小時,撈起瀝干水分,將四物放在一起攪拌均勻,用小石磨磨細,再用細篩濾出細茸待用。鍋內加水煮沸,將牛奶胡桃茸慢慢倒入鍋內,邊倒邊攪拌,稍沸即成。

  功效:補脾益腎,溫陽滋陰。

  用法:早晚服食,連服3~4周。

  【人參雞蛋清】

  配方:人參6克,雞蛋1個。

  制法:將人參研末,與雞蛋清調勻,服用即可。

  功效:益氣養陰,止消渴。

  用法:每日1次,佐餐食用。

  【蠶蛹粥】

  配方:帶繭蠶蛹10個,大米適量。

  制法:用帶繭蠶蛹煎水,取汁去繭,然後加入大米共煮成粥。

  功效:益腎補虛,止渴。

  用法:可作早晚餐服食。

  【豬胰海參湯】

  配方:海參3只,雞蛋l個,豬胰1個,地膚子10克,向日葵稈芯10克。

  制法:將海參泡發,去內髒洗淨切塊,豬胰切片,雞蛋打入盤中,打勻放入食鹽,調入海參和豬胰,上屜蒸熟,出鍋後倒入砂鍋中,加水煎煮,煮沸後,將用紗布包好的地膚子和向日葵稈芯放入鍋內同煮40分鐘即可。

  功效:補腎益精,除虛熱。

  用法:可作輔食或作點心食用。

  【一品山藥餅】

  配方:山藥500克,面粉150克,胡桃仁、什錦果料、蜂蜜、豬油、水生粉各適量。

  制法:將山藥去皮蒸熟,加面粉揉合,做成圓餅狀,擺上胡桃仁、什錦果料,上屜蒸20分鐘。蜂蜜、豬油加熱,用水澱粉勾芡,再澆在圓餅上即成。

  功效:滋陰補腎。

  用法:可作點心服食,連服3~4周。

  【南瓜炒田雞】

  配方:南瓜250克,田雞肉90克。

  制法:南瓜去皮切塊,大蒜適量搗爛。炒鍋內油五成熱時入大蒜炝鍋,再入南瓜翻炒,加入田雞和適量清水,文火煮半小時,調味即可。

  功效:益氣養陰,降糖止渴。

  用法:佐餐食用。

  上面介紹的幾款飲食的制作方法,都是在日常生活中比較容易操作的。所以,如果糖尿病患者喜歡吃以上的幾種食物,可以嘗試下自己在家制作下。糖尿病患者,一定要注意的是,盡量不要吃一些含糖量高的食物,以免加重病情。

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