對於任何疾病來說,良好的治療需要以飲食護理為基礎,尤其是近年來發病率較高的糖尿病患者更是如此,但是患者由於對於醫學知識的缺乏,對於如何安排糖尿病飲食護理還存在一定的誤區。那麼糖尿病在飲食上要注意哪些方面呢?下面是糖尿病專家就糖尿病飲食護理為您講解如下:
糖尿病的飲食護理注意:
1、糖尿病患者應合理安排每日三餐,每餐都應含有碳水化合物、脂肪和蛋白質,以有利於減緩葡萄糖的吸收。
2、應控制油炸食品,粉條薯類食品及水果。但不是不吃薯類和水果,應學會自行掌握各種食品交換的方法,這樣才能夠達到平衡營養。
3、控制總熱能是糖尿病飲食護理治療的首要原則。攝入的熱量能夠維持正常體重或略低於理想體重為宜。肥胖者必須減少熱能攝入,消瘦者可適當增加熱量達到增加體重。
4、供給適量的碳水化合物。目前主張不要過嚴地控制碳水化合物,糖類應占總熱能的60%左右,每日進食量可在250克~300克,肥胖應在150克~200克。谷類是日常生活中熱能的主要來源,每50克的米或白面供給碳水化合物約38克。
5、供給充足的食物纖維。流行病學的調查提出食物纖維能夠降低空腹血糖、餐後血糖以及改善糖耐量。其機理可能是膳食纖維具有吸水性,能夠改變食物在胃腸道傳送時間,因此主張糖尿病飲食護理中要增加膳食纖維的量。膳食中應吃一些蔬菜、麥麸、豆及整谷。
6、供給充足的維生素和無機鹽。凡是病情控制不好的患者,易並發感染或酮症酸中毒,要注意補充維生素和無機鹽,尤其是維生素b族消耗增多,應給維生素b制劑,改善神經症狀。粗糧、干豆類、蛋、動物內髒和綠葉蔬菜含維生素b族較多。新鮮蔬菜含維生素c較多,應注意補充。
上述詳細介紹的就是對於糖尿病在飲食上要注意哪些方面的相關內容,相信患者和家長朋友們對於糖尿病要有個全新,徹底的了解,樹立起良好的治療信心,早日擺脫疾病纏繞。