罐頭是我們生活中比較常見的方便食物，因為它方便食用，不少人會選擇它來做每餐的食物，而且它的味道也是比較美味的。只是經常吃罐頭的話很容易由於裡面的一些添加劑等因素給人們身體健康帶來影響，為什麼長期吃罐頭容易患上糖尿病疾病呢？
有不少專家都對吃罐頭易患糖尿病疾病進行了一些調查研究，發現人們經常吃新鮮事物不僅干淨衛生，而且還會降低患上各種疾病的風險。美國哈佛大學發現，假如連續5日飲罐頭食品，尿液中有毒化學物雙酚a(bpa)的含量，比吃普通食物的人高出12倍，專家呼吁罐頭愛好者應多進食新鮮食物。研究項目首席專家指出，早前研究已證實飲用塑料瓶內飲品，會增加體內雙酚a含量；今次則顯示罐頭食品的風險更高，因為其食用范圍更廣。
通過研究發現經常食用各種罐頭食品很容易使人體獲取過多的雙酚a等營養，容易增加患糖尿病的風險。研究將75名參與者分成兩組，在沒改變日常飲食習慣下，一組連續5日飲12安士罐頭湯，另一組飲明火湯，休息2天，再交換飲用該兩款湯。尿液分析師以每公升尿液作計算單位，發現罐頭湯組的尿液雙酚a含量，比明火湯組高10倍之多。
由此可見，罐頭對人體的健康危害了吧，糖尿病患者在平時的飲食選擇中應該注意，不要經常吃一些快餐等方便食品，這些食物中大多會含有很高的熱量以及添加劑等，所以在糖尿病的飲食中，多去選擇有利於病情恢復的食物才是明智的選擇。