糖尿病病人在患病過程中，承受著糖尿病的煎熬，所以應該對糖尿病的飲食問題多加注意，糖尿病病人要注意科學飲食方案。人們要注意糖尿病的影響，不要盲目的治療，下面就讓我們看看兒童糖尿病如何飲食得當吧。
實行飲食控制。根據病情和年齡給予合理的飲食。在控制總熱量的情況下，適當放寬碳水化合物的攝入，嚴格限制單糖和雙糖;增加蛋白質類食物如蛋類、瘦肉、豆制品等;脂肪提倡食用含不飽和脂肪酸的植物油;給予充足的維生素，適當限制鈉鹽攝入。
計算出兒童糖尿病患兒每日所需的熱量。每日所需熱量<5歲計算公式為4184kJ+年齡×418.4kJ，5～10歲為4184kJ+年齡×355.64kJ，>10歲為4184kJ+年齡×292.88kJ。
計算食物中蛋白質、脂肪和糖的分配比例。熱量20%由蛋白質供給、30%由脂肪供給、50%由碳水化合物供給。根據每克脂肪在體內產生37.66kJ熱量;每克蛋白質和碳水化合物在體內分別產生16.74kJ熱量，計算出小兒糖尿病飲食每日所需三大營養物質的用量。
按食物成分表，將糖、脂肪和蛋白質分配換算為食譜。如8歲患兒每日所需熱量為4184kJ+8×355.64kJ，即7029.12kJ，其中蛋白質占1405.82kJ(84g);脂肪占2108.74kJ(56g);碳水化合物占3514.56kJ(210g)。從食物成分表中得出8歲患兒每日主食控制在280g(米飯100g、面條50g、饅頭130g)，牛肉150g、雞蛋2個、豆制品100g，植物油20g。由此可以算出其他不同年齡兒童的食譜，但飲食食譜應隨各地和每個家庭生活習慣而定，以滿足患兒的營養需求。
將每日食物分為4餐：早晨7∶00進食全天的1/7，中午11∶00占全天的2/7，下午5∶00占2/7，臨睡前占2/7。待病情平穩(精神好轉、多飲、多尿症狀消失，尿糖陰性後，改為每日3餐：早晨進食占全天的2/10，中午占3/10，下午占3/10，餐間有2～3次點心占2/10，有利於血糖的控制。如按以上規定進食後仍感饑餓時，補吃新鮮蔬菜和瓜果，如黃瓜、白菜、冬瓜和南瓜等，或在飯前吃些清淡蔬菜後再吃主食，增加飽腹感。
糖尿病是一種不容易治療和恢復的疾病，患有糖尿病與人們的生活因素有很大的關系，糖尿病的治療方法也是很多的。