隨著生活水平的提高，人們的生活節奏也跟著加快，社會的壓力同時也隨之而增大，同樣的糖尿病的各種宣傳力度的加大，人們對糖尿病的認識已經越來越成熟。很多患者在得病之後都刻意注意了自己的飲食，的確，糖尿病的飲食是極為重要的。不過還是會有一些患者對飲食的理解出現了偏差，可能會導致不好的後果。
有些糖尿病患者對飲食的理解是有誤的，比如有人認為在平時吃的越少越好。其實，糖尿病病人全身各髒腑器官處於營養缺乏狀態，主要表現為全身乏力，尤以雙下肢更為明顯。究其原因主要是飲食中營養物質沒有被吸收利用(主要是糖分)，加上人為的控制飲食，導致人體本已不足的營養更加缺乏，長期這樣不但糖尿病本身不可好轉，其他內髒如心、肝腎等重要器官也會因營養不足而產生病變。
糖尿病患者的飲食與正常人的飲食基本上是相同的，原則是吃好和吃飽。正常的飲食應該是早晨吃好，中午吃飽，晚上吃少。糖尿病人除忌食糖外，尤宜多食小米面制品。一般白面、大米、蛋、奶、肉、排骨湯等均可食用，腎功能差者應少食豆制品，水果於早晨、中午食用為好，糖尿病患者還應忌食辣椒、白酒等刺激性食物。此外，花生米也應少食，因其易加重脂肪肝。
因此，糖尿病的飲食雖然需要引起重視，但是不可過度。飲食是補充人體所需的能量的必由之路，如果飲食不正確，則身體會逐漸變壞。所以糖尿病人應該對飲食有正確的理解，加強學習，形成自己的飲食特色，輔助治療。