飲食療法是糖尿病患者應終生堅持的一種基礎治療,按時按量進餐,合理攝入每日熱量,做到飲食結構合理。十一期間,面對各種美食、零食等誘惑,糖尿病病友應當注意什麼呢?
首先,糖尿病患者每天應定時定量進餐。糖尿病患者應在每日所需熱量的指導下選擇適當的食品,對於肥胖的2型糖尿病病人,更應降低飲食中的熱量攝入,減輕體重。
其次,要限制食鹽的攝入。伴有高血壓、心髒病的糖尿病患者,應限制食鹽量,口味宜清淡,盡量不食腌制品,如鹹魚、鹹肉、鹹菜等。
水果的選擇也是必須注意的事項。呂雄教授說,新鮮水果富含維生素,礦物質,但由於某些水果的糖量吸收快,容易使血糖升高,糖尿病患者進食水果首先要使血糖控制在相對良好和穩定的水平,盡量避免食用含糖高的水果,選擇升糖指數低的水果,進食水果最好在空腹或兩餐之間,少量開始,最多不超過100克,且要從治療計劃中減去相應熱量的主食。
最後,喝酒要守"規矩"。糖尿病患者盡量不飲酒,因為飲酒是心腦血管系統疾病的重要危險因素,正在使用降糖藥的患者飲酒可能發生低血糖,也可能誘發酮症酸中毒。如果飲酒,有以下幾點需要注意的:一是血糖控制良好,無其它重要的慢性病和糖尿病並發症;二是肝功能正常;三是飲酒時要進食,避免發生低血糖;四是飲酒量每天葡萄酒不超過100毫升,啤酒不超過350毫升,不要喝白酒。