隨著社會老齡化趨勢的演進,高血壓、高脂血症、糖尿病的患者逐年增加,這三種疾病往往伴隨發生。此類疾病的飲食預防和治療尤為重要,其中以糖尿病的飲食限制最嚴格。那麼,糖尿病人每日要吃多少食物呢?
要確定需要的總熱量
作為一個普通活動量的老年人,按胖瘦不同每13每公斤體重需要的熱量為:正常體重20-25千卡;
消瘦30千卡;
肥胖15-20干卡。
以上例為例,體重正常一般為20千卡,如他活動量稍大,則為25千卡:需要總熱量=理想體重*25=65×25=1625千卡(注意:這裡要用計算出的理想體重65公斤,而不是實際體重70公斤。)
食物分配
不同熱能糖尿病飲食分配表(全日量)
餐量分配
全天食物量可按1/5、2/5、2/5,或1/3、1/3、1/3或1/7、2/7、2/7、2/7的比例分3餐或4餐進食。