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荔枝降糖 純屬虛構

飲食療法編輯:admin      更新時間:2016/10/20 11:24:18

  糖尿病人都知道,含糖量高的水果是不能隨便吃的,可荔枝近來卻成為糖尿病病人關注的焦點,因為有人說吃荔枝可以降血糖,可以治糖尿病。含糖量高的荔枝怎麼能降血糖呢?

  中國中醫研究院專家委員會委員周超凡教授肯定地說,吃荔枝是不能治療糖尿病的。

  荔枝中含有大量的果糖,果糖只有通過肝髒的轉化酶轉換為葡萄糖後,才能被人體所利用 。大量食用荔枝,果糖積聚在血管內,來不及轉變成葡萄糖,使血液葡萄糖過低,從而造成了低血糖休克。但是,卻不能因此就說,可以通過吃荔枝來降低血糖,因為食用大量的果糖後會引起高血脂,60%以上的糖尿病人兼有高血脂症,這樣沒有消耗掉的糖通過三羧酸循環會變成甘油三酯,甘油三酯高的人又不適宜大量食用含果糖高的食物。周教授說,早在1964年的《中華內科雜志》上就曾報道過兩例因大量吃荔枝造成低血糖休克的病例。

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