糖尿病患者在宴席上要注意些什麼呢

　　對於糖尿病患者來說，最重要的就是在日常生活中控制好自己的飲食，而糖尿病患者也是社會中人，也是需要有人際交往的，有時候他們需要參加一些宴席，此時如果不注意的話，是很容易導致血糖升高的，那麼，糖尿病病人在宴席上要注意什麼呢?

　　專家介紹說，在宴席上，糖尿病患者要注意做到少吃多嘗。宴席上一般都有著豐盛的四高膳食，對糖尿病病情控制十分不利。不少糖尿病患者覺得赴宴後血糖會有所升高。所以糖尿病患者飲食必須控制總熱量，一般以低熱量、低脂肪、低糖、高纖維膳食為主。面對宴席上的“四高”食品要少吃多嘗，以免一吃就超量。要像蜻蜓點水一樣多樣化地品嘗一點，選擇性地少吃一些。這樣既飽了口福，也不至於超量。

　　專家表示，糖尿病患者在赴宴席的時候，一定要注意少葷多素。通常情況下，宴席上的雞鴨魚肉比較多，動物油的含量較高，而且烹調中多采用油炸煎炒，這樣脂肪含量更高。高脂肪膳食不僅會增加體重而且會降低體內胰島素敏感性，升高血糖，還會誘發高血脂、心腦血管疾病，所以糖尿病患者要少吃葷和油炸食品。最好選擇蒸、煮、炖、汆、拌、鹵加工的食品。宴席上多吃素食，如蔬菜類、菌類、豆制品等。因為這些食品纖維素高、熱量低、營養豐富。

　　看過以上專家的介紹之後，相信大家對於糖尿病患者在宴席上應該注意的事項有所認識了，想要控制好自己的病情，患者應做到以上這幾點，不要貪嘴，畢竟健康才是對自己最重要的。