糖尿病是生活中常見的疾病之一。牛奶中含有大量有益人體生長的蛋白質,有研究表明,對嬰幼兒來說最好的喂養方式還是母乳,過早喝牛乳類制品更可能導致孩子發生糖尿病的風險大大增加。
嬰兒過早喝牛奶當心糖尿病
大家都知道牛奶營養豐富,含有很多人體需要的微量元素和蛋白質,還有很多人天天都有喝牛奶的習慣。但是有研究表明,對嬰幼兒來說最好的喂養方式還是母乳,過早喝牛乳類制品更可能導致孩子發生糖尿病的風險大大增加。
牛奶的構成特點
牛奶的構成特點是酪蛋白的含量很高,此外還含有特殊的牛血清白蛋白(BSA)和β乳球蛋白,其中β-酪蛋白是一種重要的酪蛋白,它在腸道酶的作用下酶解能抑制人類腸淋巴細胞的增生,這種免疫抑制作用可能影響了腸相關的免疫耐受的產生,並抑制了對腸道病原體的防御機制,從而進一步擾亂機體對糖的正常吸收和代謝。
牛奶對嬰兒影響
據國外研究表明,嬰幼兒身體發育尚不完全,各器官組織功能也尚不完善,因此對於異種蛋白的代謝能力有限,如果攝入過多的異種蛋白,可能激發機體的免疫反應。
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