糖尿病現在在生活中很常見,專家會提醒大家需要在飲食上多加控制,但是有很多糖尿病患者卻存在著認識上的誤區,反而產生了對病情不利的後果,那麼,糖尿病飲食誤區都有哪些呢?
少吃主食
許多患上糖尿病的朋友會以為主食吃越少越好,甚至有的人還連續幾年都把自己的主食控制在每餐僅吃半兩到一兩,這會造成兩種後果:一是由於主食攝入不足,總熱量無法滿足機體代謝的需要,導致體內脂肪、蛋白質過量分解、身體消瘦、營養不良,甚至產生饑餓性酮症。二是控制了主食,但對油脂、零食、肉蛋類食物不加控制,使總熱量遠遠超標,脂肪攝入過多,易並發高脂血症和心血管疾病,使飲食控制失敗。其實,糖尿病飲食主要控制總熱量與脂肪。而主食中含較多復合碳水化合物,升血糖的速度相對較慢,應該保證吃夠量。
不甜就能隨便吃
不少糖尿病患者會以為自己不能吃甜的食物,但是如果食物不甜就可以隨便吃,其實這是錯誤的觀念,糖尿病應不吃甜的食物,鹹面包、鹹餅干以及市場上大量糖尿病專用甜味劑食品不含糖,饑餓時可以用它們充饑,不需控制。其實,各種面包餅干都是糧食做的,與米飯饅頭一樣,吃下去也會在體內轉化成葡萄糖,導致血糖升高。因此,這類食品可以用來改善單調的口味,提高生活樂趣,但必須計算進總熱量。