(1)我們食用的早餐不要過於的簡單,要混合吃多種食物,尤其是要搭配較多的蔬菜,特別是油炒蔬菜。注意,品種多但是要注意控制糖的攝入量,不能多。
(2)主食類要選血糖生成指數(GI)較低的品種,如組雜糧、雜豆類、全麥食品等,並最好不要煮粥。
(3)魔芋、木耳、香菇等富含膳食纖維的食物與主食類搭配食用時,也有助於降低混合膳食的餐後血糖水平。
那麼現在專家來季度糖尿病吃什麼水果好,專家推薦選用:每100克水果中含糖量少於10克的水果,包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。此類水果每100克可提供20-40千卡的能量。慎重選用:每100克水果中含糖量為11-20克的水果,包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋果、梨、荔枝、芒果等。此類水果每100克可提供50-90千卡能量。
此外,其他措施還有減少早餐占全天食物的能量比例;調整早餐前用藥量等。
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