糖尿病專家指出,對於糖尿病患者的飲食,還是能做到越干越好,糖尿病患者飲食中主食一定要有。
主食一直是糖尿病患者的心腹大患,吃得少了身上沒勁,吃得多了卻又血糖升高。糖尿病指出,對於糖尿病患者的飲食,還是能做到越干越好,糖尿病患者飲食中主食一定要有。
如果主食不吃或吃得太少,即碳水化合物攝入不足,身體就要用脂肪和蛋白質來提供能量,脂肪過多分解會產生酮體,易導致酮症酸中毒。碳水化合物攝入少也不利於改善胰島素的敏感性。主食吃多少要做到因人而異,多動多吃,少動少吃,一般情況下200~300克/天,特殊情況150~400克/天(指食物的生重)。
有些糖尿病患者覺得把主食做得稀一點,可增加飽腹感好控制血糖,其實則不然,稀一些的主食消化快,會打破糖尿病人的進食規律,反而更影響健康。
“糖友”在主食方面最好還要注意一些細節,如在總量控制的前提下,主食宜干不宜稀,粗細要搭配,宜多餐不宜少餐。
糖尿病人最好定期監測血糖、血脂、血壓,酌情調整主食方案,不能一張食譜吃到老,也不能一張飲食處方眾人用。
專家溫馨建議:
隨著醫療水平的提升,糖尿病知識的普及,目前糖尿病基本上是可防、可控的。但是,我們面臨的威脅是糖尿病並發症的侵害。不同的人群應該選擇不同的降糖方法,比如服藥、注射胰島素等等。在飲食方面,保證膳食纖維的攝入量(不少於40克),提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗糧、含糖低的水果。低鹽、少油。生活習慣上戒煙限酒。增加運動。我們可以補充一定量的營養素如抗氧化劑、蜂膠、靈芝孢子粉、B族維生素、鎂、鋅、泛酸來協助降糖,會有更好的效果。
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