對糖尿病患者的飲食建議

　　糖尿病是生活中比較常見的一種疾病，但是對於這一疾病的危害和飲食多數的人還不是很了解。

　　生活中越來挺多的人被糖尿病所困擾，那麼這一疾病會對我們造成哪些傷害呢?這一疾病在飲食上要注意什麼呢?下面給大家介紹糖尿病常見危害與飲食建議，供大家參考。

　　糖尿病的幾種常見危害

　　1、代謝紊亂如酮症酸中毒，高滲性昏迷，低血糖昏迷。和呼吸道及尿道感染、肺結核、皮膚感染及牙周炎等。

　　2、慢性並發症主要包括：心髒病變：糖尿病可引起心絞痛、心肌梗死，甚至發生猝死。視網膜病變和白內障，視力減退，重者失明。腦梗塞，導致癱瘓、昏迷。神經損害，出現出汗異常、胃輕癱、四肢麻木疼痛、感覺喪失、膀胱尿潴留、陽痿、便秘、腹瀉等。在所有器質性疾病引起的陽痿中，糖尿病是最常見的原因。

　　3、慢性並發症，是糖尿病致死和致殘的主要原因主要包括：腎髒損害，最終可導致尿毒症。骨質疏松、骨折。糖尿病足，重者導致截肢。

　　4、心腦血管並發症：主要的表現於冠狀動脈、主動脈、腦動脈粥樣硬化，以及廣泛小血管內皮增生及毛細血管基膜增厚的微血管糖尿病病變。糖尿病患者除動脈硬化、高血壓視網膜病變及老年性白內障外，糖尿病視網膜病與糖尿病性白內障為糖尿病危害眼球的主要表現。輕者視力下降，重者可引起失明。

　　糖尿病的降糖飲食推薦

　　銀耳

　　性味甘平，具有滋陰調燥、生津養胃的作用，不僅營養豐富，而且有較高的藥用價值，被人們譽為“菌中明珠”。銀耳熱能較低，又含有豐富的食物纖維，糖尿病患者食之有延緩血糖上升的作用。近年來有研究報道，銀耳中含有較多的銀耳多糖，它對胰島素降糖活性有影響。在動物實驗中發現，銀耳多糖可將胰島素在動物體內的作用時間從3～4小時延長至8～12小時。因此糖尿病患者宜常食銀耳。用法：銀耳15～20克，炖爛後服食，每天1次。

　　肉桂

　　性味辛溫，具有補元陽、暖脾胃的作用。美國科學家研究發現，肉桂可使血中胰島素水平升高，對糖尿病患者有輔助治療作用。建議在烹調時加入1～3克肉桂末，但肉桂辛熱，不適宜陰虛型糖尿病患者。

　　洋蔥

　　性味辛溫，甜潤白嫩，是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質，對糖尿病有輔助治療作用，而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸，有擴張血管，調節血脂，防止動脈硬化的作用。因此，對糖尿病伴有血脂異常者最為適宜。

　　黃膳

　　性味甘溫，具有補五髒、填精血的作用。現代藥理研究表明，黃膳所含的黃臘素A和B兩種物質，有降低血糖的作用。

　　韭菜

　　味辛，性溫。入肝、胃、腎經。具有理中行氣、散血解毒之功效，適用於高血脂、冠心病、糖尿病患者。