糖友們你們是否知道自己在控制血糖上是否存在誤區呢?為了避免誤區的出現,請你多多了解相關知識吧,詳情請看下文介紹
誤區1
還有很多人認為“南瓜能降血糖”
“在看圖說話時,我真的沒想到還有很多糖尿病病人把吃南瓜當作降血糖的好辦法。”樓青青說,“這是一個極大的錯誤。”前幾年,各大媒體就有報道:南瓜的血糖生成指數為75,根據含糖量的多少,如果生成指數在55以下,糖尿病人基本都可以食用。如果為55—75,應該控制食用,75以上屬於高指數食物,更應盡量少吃。在臨床中她發現有一部分病人,由於過食南瓜,不但沒能降血糖,反而臉和皮膚出現黃染現象,甚至血糖升高。
誤區2
無糖月餅、無糖餅干多吃也不怕
無糖食品就意味著“有利於控制血糖”或“低熱量”嗎?這種想法可是大錯特錯。其實,這個無糖月餅還是糧食做的,一個月餅可能抵一頓飯的糖分。一種食物能不能快速升高血糖,和其中是否含糖沒有絕對關系,關鍵在於它的營養成分和膳食纖維的構成特點。無糖點心、餅干一樣有澱粉和油脂。這些都是高熱量食品,吃了照樣會讓人長胖。所以,關注健康的消費者還是不要過於依賴無糖產品,應多吃豆類、奶制品、粗糧、蔬菜,它們對控制血糖和體重效果最好。
誤區3
吃瓜子、花生、核桃,血糖不會升高
糖尿病患者之所以愛吃瓜子、花生、核桃,樓青青聽到的答案是:吃零食既能讓他們減輕饑餓,也是能保障充足營養的手段之一。其實,要吃這類食物都有很多要求。因為核桃含油脂較多,所以應相應減少正餐中的油脂的攝入量。但吃點花生、瓜子是不是可以呢?這些食物既能解饞,糖分不多,對血糖影響不大,所含的脂肪又是飽和脂肪酸,應該能隨便吃了吧?
這種看法有些道理,但還是不夠全面、正確。花生和瓜子的優點確實很多,但它們畢竟是含豐富脂肪酸的植物種子,是一種高熱量、高脂肪的食品,比如花生、瓜子和核桃,所含的熱量比同等重量的豬肉還要高上幾倍,大量食用肯定不利於體重的保持和血脂的控制,間接地影響血糖和血壓的控制。 所以,每天食用的花生不宜超過 10粒(8克)、瓜子不宜超過50粒(20克),否則,還是會影響糖尿病的治療。
誤區4
如果一測血糖,發現血糖高,很多病人的第一個行為肯定去減飯量
實際上這是非常不好的。“因為醫生也好,營養師也好,給你定了一個飯量,如果你血糖高了,不應該是減少飯量,而是應該加藥、看醫生。”樓青青說,“有的病人一看血糖高了就減飯,我臨床碰到三個病人就是這樣的情況,飯越吃越少,而血糖越來越高,最後得了胃癌,我不能說這個胃癌是吃得少引起的,但是吃得少確實傷胃。”
控制糖尿病,我們一起“看圖對話”
所有想要參加“糖尿病看圖對話”患教項目的醫護人員和患者都不需要支付費用。
據了解,該項目是由美國禮來公司與國際糖尿病聯盟(IDF)以及健康互動(Healthy Interactions)公司聯合推出的,自今年4月正式推出後, 禮來公司陸續向500家醫院提供看圖對話工具,這套糖尿病“看圖對話”工具包含四張地圖,分別是“與糖尿病同行”、”什麼是糖尿病”、“健康飲食和運動”及“與胰島素同在”,每套價值150歐元。
在中國,該項目的推行得到了中華醫學會糖尿病學分會(CDS)的大力支持,作為CDS教育及護理學組的組長的郭曉蕙教授說:“糖尿病看圖對話於2008年3月在英國發起,如今在全世界超過40個國家中得到了推廣與應用,並且該工具被翻譯成超過25種不同的語言。目前已經成為全球深受歡迎的糖尿病教育模式,禮來公司將這一新型的教育模式引進中國,培訓中國的糖尿病醫護人員,給醫院提供看圖對話工具,能讓更多的糖尿病患者參與其中並從中受益。”
以上便是詳細內容,希望對你的並且有所幫助,祝你早日康復,有個健康強壯的身體