2型糖尿病飲食誤區

　　糖尿病飲食治療是相當重要的，無論是糖尿病病情比較嚴重還是輕微的患者，都離不開飲食治療糖尿病的方法，如果沒有及時掌握科學的糖尿病飲食治療的話，很容易讓糖尿病患者血糖情況異常，糖尿病病情反復情況發生，所以每一位糖尿病患者都要知道糖尿病飲食治療。

　　2型糖尿病患者不需要依靠胰島素，可以使用口服降糖藥物控制血糖，又稱非胰島素依賴糖尿病。湖南糖尿病治療專家介紹說，飲食控制是2型糖尿病的基礎，但很多病人在飲食控制上存在許多誤解，影響血糖的控制效果。

　　1、糖尿病控制只要不吃糖：的確單糖容易引起血糖升高，但是控制總熱量的攝入才是糖尿病病人最需要注意的。少量的單糖反而可以刺激胰島分泌。正確原則：控制總熱卡的攝入是關鍵。

　　2、飯要少吃：飯就是糖，要少吃。從臨床經驗來看三大營養素蛋白質、脂肪、碳水化物一事實上要成比例。否則可能造成酮症酸中毒。正確原則：可以用粗糧代替主食，但是不能不按比例的減少主食攝入。

　　3、水果不能吃。很多病人認為水果是甜的，不敢吃。其實只要空腹血糖控制在7.8毫摩爾/升就可以食用，因為水果含有豐富的可溶性纖維，豐富的維生素礦物質。但是食用水果也有一些注意點，比如要在兩餐之間吃，選一些血糖生成指數低的水果，如櫻桃、李子、柚子。正確原則：注意空腹血糖，水果的攝入時間、數量、種類。

　　水果是糖尿病食譜的一部分。每100克新鮮水果產生的能量約為20-100千卡。嚴格地講，每天每個患者適宜吃多少水果都應該由營養師進行計算。但是一般情況下，血糖控制穩定的患者，每天可以吃150克左右含糖量低的新鮮水果。如果每天吃新鮮水果的量達到200-250克，就要從全天的主食中減掉25克，以免全天總能量超標。

　　吃水果的時間最好選在兩餐之間，饑餓時或者體力活動之後，作為能量和營養素補充。通常可選在上午9點半左右，下午3點半左右，或者晚飯後1小時或睡前1小時。不提倡餐前或飯後立即吃水果，避免一次性攝入過多的碳水化合物，致使餐後血糖過高，加重胰腺的負擔。