據美聯社消息,美國哈佛大學一項研究發現,女性每天喝多於一份含糖汽水,不但能增肥,更能大大增加患糖尿病的機會。
在美國糖尿病協會第六十四屆科學會議上提交哈佛公共衛生學院今次研究結果的學者舒爾策說,每天至少一份含糖汽水的女性測試者患上糖尿病的機會,比喝量較小者高百分之八十五。
來自德國的後博士研究生舒爾策說,汽水不但帶來過量卡路裡,其大量快速吸收的糖份能引致肥胖症,及增加糖尿病的風險。
舒爾策說:“並非說每種食物加糖都有影響,而是似乎液體食品加糖的影響比較重要。因此,汽水及其它能提供能量的飲品可導致能量過量消耗,造成肥胖症及增加體重。”
糖尿病一般在中年發病。患者身體喪失把血糖轉化成能量的力量。美國糖尿病協會的資料顯示,美國二○○二年有一千八百二十萬人患上糖尿病,相當於全國人口百分之六點三,是全國第五號殺手。
根據舒爾策的研究,體重有增加傾向的女性消耗含糖汽水的量越來越高,由一星期喝不足一份,增至一天喝多於一份。但減少喝汽水量的女性平均增磅最多三磅。