很多人都知道糖尿病是很常見的一種疾病，一擔患上會給患者帶來很大的傷害，所以一擔患上患者就要積極的治療，糖尿病患者最忌諱的就是糖，因為食糖量過高會嚴重影響糖尿病患者的血糖值。那麼，糖友要小心生活中的隱形糖出現?下面讓專家來解答一下。
加工食品
現在很多食品在經過加工之後都會對其進行糖類的添加，這樣才可以保證口味甘甜。果凍、包裝的果汁、瓶裝綠茶、酸奶中白糖添加量10%左右，有的甚至達到15%或以上，街邊豆漿、罐裝咖啡、水果罐頭等都為了迎合消費者的需求，添加了大量的糖分。沙拉醬、番茄醬、燒烤汁等調味醬裡，每百克大概有15克左右的糖。除了以上甜食外，其他不甜的食品，如包子、饅頭、白面包等為了膨脹和口感，也加入了一定量的糖，話梅、涼果等零食為了防止變質，會加入大量的糖抑制細菌生長。
烹調調味
在生活中經常下廚房的朋友肯定知道，做菜放糖是一種普遍的現象。餐飲業裡有句行內話叫“糖調百味”。餐館裡的菜，蔥燒海參大概要加糖15—25克，紅燒排骨、紅燒魚、魚香肉絲大概加25—30克，紅燒肉要加40—50克，九轉大腸甚至要加50—60克，最高的是無錫排骨，每份要加入75克左右的糖。其他的加工肉制品，比如人們愛吃的肉干、肉脯裡也含有不少糖。在南方，一般家庭或餐館，把白糖當作日常調味品，在烹調時加少許入蔬菜或湯中，以增加鮮味。
如此看來，讓糖尿病患者徹底遠離“隱形糖“貌似非常的困難。因為不少加工食品裡，廠家都不公布其中的糖含量。除了盡量避免甜食加工品，消費者還要學會看加工食品上的標簽。標簽上每種食物成分必須按含量多少排序。如果白糖、砂糖、蔗糖、果糖、葡萄糖、糊精、麥芽糊精、澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖、玉米糖漿等字眼排在成分中的前幾名，就是含有“隱形糖”的食物，大家一定要適量攝取。
從以上介紹我們知道，原來生活中處處都有“隱形糖”的存在，比如飲料、冷飲、豆漿、咖啡等等，那麼我們要如何避免這些糖的攝入呢?這就需要糖尿病患者提高警惕，在食用加工食品時一定要搞清楚這種食物到底含糖量多高，不然雖然滿足了嘴的享受卻讓自己的血糖遭罪就不值得了。