喝咖啡能治糖尿病嗎？有關的外國科學家在研究糖尿病的治療過長當中發現，適量飲用咖啡竟可以有效預防糖尿病，因為每天飲用咖啡的人，空腹和餐後血糖明顯低於不飲用者。
——因含氯原酸，咖啡能預防糖尿病研究發現，喝咖啡之所以能夠預防糖尿病，主要是因為咖啡中含有豐富的抗氧化物質———氯原酸。氯原酸是一種有機酸，可以通過抑制α-葡萄糖苷酶，減少腸道對糖的吸收；通過促進葡萄糖的轉運和氧化，加強葡萄糖在體內的代謝，控制血糖濃度，預防高血糖。同時，氯原酸還有利於保護血管內皮，預防動脈粥樣硬化和心血管疾病。
健康tips：
、肥胖者可喝黑咖啡對於增加氯原酸的攝入，可選擇喝咖啡，特別是低咖啡因咖啡，每天2-3杯。對於糖尿病和肥胖患者，建議飲用黑咖啡，勿要加入咖啡伴侶和蔗糖。如喜好甜味，可選擇巴爾糖、阿斯巴甜等來替代白砂糖。對咖啡因較為敏感的人群，應注意選擇低咖啡因的咖啡。從未嘗試過飲用咖啡的人，切勿突然大量飲用咖啡，嘗試時每次飲用勿超過2克（沖飲100-150ml），等適應後，再適量增加飲用量。
、茶和全谷類食物中也含有氯原酸氯原酸廣泛分布於咖啡、茶、全谷類食物，以及蘋果、山楂、葡萄、梨、桔子、烏梅、朝鮮薊、茄子等蔬菜水果中。其中咖啡中含量最高，全谷類、柑桔類水果及其果汁中含量也較高。習慣喝咖啡的人每日氯原酸的攝入量為0.5-1g，其他人不足100mg。
另外，氯原酸也廣泛存在於植物藥中，例如金銀花作為中藥的主要有效成分就是氯原酸，杜仲、栀子、茵陳、淫羊霍等也含有氯原酸。
喝咖啡能治糖尿病嗎？以上對糖尿病的治療提出了一點介紹，希望對糖尿病患者的治療有所幫助，如果對以上的內容不夠明白的話，可以向相關的醫生進行一下咨詢，看看自己是否可以進行此種方法的治療。