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糖尿病宜食水產類

  1、青魚:又名黑鲩、螺蛳青、青鲩、烏鲭等。肉性平,味甘。具有補氣養胃、醒脾、化濕利水、祛風除煩等功效。

  2、泥鳅:性平味甘。具有補中益氣,祛風利濕,解毒消炎等功效。《本草綱目》說:“泥鳅暖中益氣。”主治濕熱黃疸、陽痿早洩、體虛乏力、消渴、小兒盜汗、病毒性肝炎、痔瘡、手指疔、疥癬和慢性潰瘍久不愈等症。本品補而能清,屬虛者可用,兼有者更適宜,為肝膽疾病、糖尿病、泌尿系統疾病的調養佳品,但不宜過食,過食腹脹痛,肝病有肝昏迷傾向者忌食。

  3、蚌:性寒、味甘、鹹。具有滋陰清熱、明目解毒等功效。

  4、蚬:性寒,味甘、鹹。具有清熱、利濕、解毒、消腫的功效。

  5、黃鳝:肉性溫、味甘。具有補中益氣、祛濕、祛風止痙、強筋骨等功效。

  6、蛤蜊:性寒、味鹹。具 有滋陰潤燥、利水消腫、化痰軟堅等功效。陰虛消渴、水腫崩漏、帶下、失眠、腰酸、尿少、痰飲、痔瘡、淋巴結腫大、甲狀腺腫大等病症。因其性寒,故陽虛體質、脾胃虛寒、腹痛、洩瀉患者不宜食用。不能多食,多食有破血作用。

  7、海參:性溫,味鹹。具有補腎益精、養血潤燥、強陽、滋陰、調經、養胎、利產等功效。

  由於海參性溫,不宜多食,尤其脾胃虛弱、痰多便洩的人,應該少食或者不食。

  8、田螺:肉性寒,味甘。具有清熱利尿、消暑解渴、滋陰養肝等功效。主治小便不利、濕熱、黃疸、痔瘡、目赤、便血、中耳炎、腎炎、消渴等症。田螺肉性寒,不易消化,過食容易令人腹痛洩瀉,解救方法可用木香磨酒解之。

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