糖尿病是一種常見的但又特殊的疾病，糖尿病人在飲食上有許多的限制，所以導致了糖尿病人都需要了解病情利於病情，下面就請專家給我們詳細的講解一下。
1.素燒冬瓜
主料：植物油9克，鹽5克，香菜5克。
制作方法：冬瓜去皮切成長方塊。將香菜洗淨切成小段。油鍋燒熱後，下冬瓜煸炒，待半熟，稍加水，蓋上鍋蓋燒開，加香菜和鹽即成。成品的營養成分：熱量109千卡，蛋白質1克，脂肪9克，碳水化合物6克。特點：清素適口，有消脂利水的作用。
2.素炒小蘿卜
主料：小蘿卜200克。佐料：香菜、青蒜各10克，植物油9克，醬油10克，鹽5克，蔥、姜各2克。
制作方法：將蘿卜洗淨，切成滾刀塊。油鍋燒熱後，放入蘿卜煸炒幾下，放入各種佐料，加少量溫水，蓋上鍋蓋燒熱。起鍋時撒上香菜和青蒜。成品的營養成分：熱量130千卡，蛋白質2克，脂肪10克，碳水化合物8克。
3.口蘑燒白菜
主 料：口蘑5克、白菜250克。佐料：醬油10克，鹽4克，植物油10克，白糖2克。
制作方法：溫水浸泡口蘑，去蒂洗淨，留用第一次浸泡的水。白菜洗淨，切成寸段。油鍋熬熱後，下白菜煸至半熟，再將口蘑、醬油、鹽、糖放入，並加入口蘑湯，蓋上鍋蓋，燒至入味即
4.燴酸菠菜
主 料：糖尿病人食譜有哪些，菠菜250克。佐料：醬油5克，醋5克，鹽4克，香油5克，味精1克，團粉10克。
制作方法：將菠菜洗淨，切成寸段。鍋內放肉湯煮開，加入菠菜、鹽和味精，並把團粉用醬油、醋調勻放入湯中，開鍋即熟。進食前淋上香油。
溫馨提醒：以上是專家介紹的糖尿病飲食上應注意的事項，相信對你有所幫助，在飲食上應該格外的注意，保護好身體，祝您身體健康。