一旦患上了糖尿病這種病合理的飲食對於患者是有好處的,尤其是患者要多加注意五谷的飲食是很重要的,合理的飲食是有好處的,那麼,糖尿病患者多吃五谷有利健康?下面讓專家來解答一下。
五谷雜糧搭配“趕走”糖尿病
1、那我們先來了解一下小麥,中意講小麥性甘涼。小麥的治病之功在古籍上以有記載,南北朝陶弘景在《名醫別錄》記,“除熱,止燥渴,利小便,養肝氣,止漏血,唾血。”《食醫心鏡》記治消渴,“小麥用炊作飯及煮粥食之。”
2、粳米是我們現在能夠很容易買到的一種谷物,它的屬性甘平。對於粳米的藥用作用的記載可追溯到宋徽宗時官方編篡的《聖濟總錄》中記,治霍亂狂悶,煩渴,吐瀉無度,淡竹瀝一合,粳米一合,和勻頓服之。明李時珍在《本草綱目》中記,“粳米粥,利小便,止煩渴,養腸胃。”